Κοινοτικό Συμβούλιο Ψευδά » Μάθετε το χωριό μας » Ο ελιόμυλος και ο νερόμυλος
Αρχική » Μάθετε το χωριό μας » Ο ελιόμυλος και ο νερόμυλος

Ο ελιόμυλος και ο νερόμυλος


Κοντά στην εκκλησία του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου υπήρχε ο ελιόμυλος. Μέσα είχε μια μεγάλη στρογγυλή πέτρα, που στη μέση ήταν κενή. Ρίχνανε τις ελιές μέσα και ο μύλος γύριζε γύρω γύρω και έλιωνε τις ελιές. Τις μάζευαν με τους κουβάδες και τις βάζανε μέσα στα ζεμπίλια, τα οποία έβαζαν στο πιεστήριο. Με το ξύλο, το λεγόμενο κοντάρι, έσπρωχναν τρεις άντρες το πιεστήριο, για να σφίξει τα ζεμπίλια και να βγει το λάδι. Το λάδι έτρεχε σε ένα δοχείο. Όταν το λάδι ήταν καθαρό, οι άνθρωποι το παίρνανε στο σπίτι τους. Όταν όμως ήταν θολό, το βάζανε σε μια λεκάνη για λίγο χρονικό διάστημα να κατακαθίσουν οι ακαθαρσίες και να βγει το καθαρό λάδι προς τα πάνω.

Στο χωριό επίσης υπήρχε και ο νερόμυλος. Ο νερόμυλος ήταν δύο λίθινες πέτρες και κάθονταν η μια πάνω στην άλλη. Η πέτρα που βρισκόταν από πάνω έκανε γρήγορες στροφές και άλεθε το σιτάρι. Για να γυρίσει η πέτρα η από πάνω, ήθελε πίεση μεγάλη, την οποία πίεση την έπαιρνε από το νερό. Γι αυτό κι ο χώρος εκείνος ονομαζόταν νερόμυλος. Όποτε έβρεχε λοιπόν κι έτρεχε ο ποταμός, γύριζε κι ο νερόμυλος. Πολλοί άνθρωποι από τα περίχωρα έρχονταν για να χρησιμοποιήσουν τους μύλους. Δυστυχώς, αυτά τα έργα γκρεμίστηκαν.